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Bagels
Nina

Bagels aus der Heißluftfritteuse

Meine Bagels aus der Heißluftfritteuse sind außen knusprig und innen weich. Für das Rezept brauchst du 5 Zutaten und 15 Min. Zeit.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Bagels
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 280
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Salz
  • 250 g griechischer Joghurt
  • 1 Eigelb
  • Sesam und Mohn

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Instructions
  1. Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel verrühren. Griechischen Joghurt mit einem Teigschaber unterheben.
  2. Den Teig zu einer Kugel formen und auf eine bemehlten Arbeitsfläche geben. Dann in 4 Teile teilen und Kugeln formen. Die Kugeln plattdrücken und mit dem Finger in der Mitte das Bagel-Loch formen.
  3. Die Bagels mit verquirltem Ei bepinseln und mit Sesam und Mohn bestreuen. In den Frittierkorb der Heißluftfritteuse geben und bei 190 Grad Airfry 15 Minuten backen.