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Tortellinisalat mit Pesto
Nina

Tortellinisalat mit Pesto

Hier geht's zum schnellen Tortellinisalat mit Pesto! Ihr braucht nur 5 Zutaten & 15 Minuten Zeit. Das perfekte Last Minute-Rezept ist SO lecker! Unbedingt ausprobieren!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4
Course: Salat
Cuisine: Italienisch
Ingredients Method

Ingredients
  

Zutaten
  • 250 g Cherrytomaten
  • 1 große Handvoll Rucola
  • 500 g Tortellini (aus dem Kühlregal)
  • 125 g Mini-Mozzarella
  • 125 g grünes Pesto
  • Salz und Pfeffer

Method
 

Zubereitung
  1. Tomaten halbieren. Rucola waschen und ggf. in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Tortellini nach Packungsanweisung garen. Abschütten und kurz abkühlen lassen.
  3. Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und genießen.