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Tortelliniauflauf Tomate Mozzarella
Nina

Tortelliniauflauf Tomate Mozzarella

Tortelliniauflauf Tomate Mozzarella ist ein köstliches und herzhaftes Gericht, das sich hervorragend für verschiedene Anlässe eignet. Die Kombination aus zarten Tortellini, frischen Tomaten und geschmolzenem Mozzarella sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch variabel – Sie können die Füllungen der Tortellini nach Ihrem Geschmack wählen. Ideal für ein schnelles Familienessen oder beim geselligen Beisammensein mit Freunden, bringt dieser Auflauf Wärme und Freude auf den Tisch.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 407
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 500 g Tortellini (Käse oder Fleisch)
  • 400 g Tomaten (frisch oder aus der Dose)
  • 250 g Mozzarella
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Oregano
  • 1 Teelöffel Basilikum
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Equipment

  • Backofen

Method
 

Instructions
  1. Ofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl glasig anbraten.
  3. Tomaten hinzufügen und würzen, dann etwa 5 Minuten köcheln lassen.
  4. Tortellini einrühren, gut vermengen.
  5. Mischung in eine Auflaufform geben und Mozzarella darüber verteilen.
  6. Ca. 25 bis 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
  7. Mit frischem Basilikum garnieren und heiß servieren.