Go Back
Limetten Mousse mit Joghurt
Nina

Schnelles Limetten-Mousse mit Joghurt

Dieses Limetten-Mousse ist leicht, erfrischend und in wenigen Minuten zubereitet – der perfekte Nachtisch für heiße Tage.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Calories: 463
Ingredients Method

Ingredients
  

Zutaten
  • 250 g Speisequark (hier Magerquark, jede andere Fettstufe geht auch)
  • 300 g griechischer Joghurt
  • 200 ml Schlagsahne
  • 50 g Puderzucker
  • 2 Limette (Saft und Abrieb)
  • 150 g Butterkekse
  • 75 g Kokosflocken (+ ein paar mehr zur Deko)

Method
 

Anleitung
  1. Die Sahne steif schlagen. Quark, Joghurt und Puderzucker verrühren. Die Limetten abreiben und den Saft auspressen. Beides unter die Creme rühren. Zum Schluss die Sahne unterheben.
  2. Die Kekse fein zerbröseln. Mit den Kokosflocken mischen. Drei Esslöffel Brösel pro Glas verteilt und ebenfalls drei Esslöffel Creme darüber schichten. In jedem Glas nochmal wiederholen. Mit ein paar Bröseln und Limettenscheiben dekorieren.