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Müslibrötchen mit Hüttenkäse
Nina

Schnelle Müslibrötchen mit Hüttenkäse

Ein Frühstück, das schnell gemacht, sättigend und gesund ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 5
Course: Herzhaftes Gebäck
Cuisine: Deutsch
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Ingredients
  • 200 g Hüttenkäse
  • 2 Stück Eier
  • 120 g Haferflocken, fein
  • 1 TL Backpulver
  • 40 g geriebene Möhre (1 kleine Möhre)
  • 20 g gehackte Pistazien
  • 15 g gehackte Cranberries
  • 20 g gehackte Haselnüsse
  • Sesam, Mohn, feine Haferflocken oder auch Kürbiskerne

Equipment

  • Backblech

Method
 

Instructions
  1. Alle Zutaten für die Brötchen in eine Schüssel geben und gründlich vermengen.
  2. Die Zutaten für das Topping auf einen flachen Teller geben und vermengen.
  3. Fünf längliche Brötchen formen und in das Topping legen. Darin wälzen und auf ein Backblech geben. Brötchen bei 180° 35 Minuten backen.
  4. 15 Minuten auskühlen lassen und genießen.

Notes

Für mehr Crunch die Brötchen mit Sesam und anderen Körnern toppen.