Savourez une Salade Grecque au Poulet Facile et Délicieuse

Nina

Diese salade grecque au poulet ist einfach zuzubereiten, frisch und voller mediterraner Aromen.

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Prep Time 15

Total Time 15

Servings: 4 Portionen

Course: Salate

Cuisine: Méditerranéenne

Calories: 350

250 g Kirschtomaten Sie geben saftige Süße und machen den Salat farbenfroh und lebendig.
1 Einheit Libanesische Gurke So schön knackig und frisch, dass du jedes Mal beim Schneiden schon Lust bekommst, davon zu naschen.
1 Einheit Rote Zwiebel Fein geschnitten bringt sie leichte Schärfe und ein bisschen elegante Würze ins Spiel.
150 g Feta, zerbröselt Der cremige, salzige Käse sorgt für ein unvergleichliches Mundgefühl und einen Hauch von Meeresluft.
100 g Kalamata Oliven Salzig, tief und vollmundig, der perfekte Kontrast zu den frischen Zutaten.
400 g Gegrillte, zitronige Hähnchenbrust Saftig und aromatisch, das ist der Starproteingebner, der aus dem Salat mehr als nur eine Beilage macht.
4 Einheit Pita-Brot Außen zart, innen weich, das I-Tüpfelchen neben dem Salat zum Dippen und Genießen.
200 g Tzatziki aus Joghurt Kühl, cremig, säuerlich – schon beim Öffnen ein echtes Erlebnis.
50 ml Olivenöl Für das mediterrane Aroma, das jeden Bissen umhüllt.
1 Prise Salz Unverzichtbar für die kleinen Geschmacksexplosionen.
1 Prise Pfeffer Hebt die Kräuter und das Hähnchen erst richtig hervor.

Instructions

Kirschtomaten halbieren und die Gurke in feine Scheiben schneiden.
Die rote Zwiebel wirklich hauchdünn schneiden, sie soll Schwung und nicht Schärfe bringen. Jetzt den Feta zerkrümeln – ruhig grob, das gibt später kleine Geschmacksoasen im Salat.
Alles – Tomaten, Gurke, Zwiebel, Feta und die Kalamata Oliven – in eine große Schüssel geben und vorsichtig unterheben.
Die Mischung auf tiefe Teller oder große flache Schälchen verteilen – dabei darauf achten, dass genug Platz für das Hähnchen bleibt.
Jetzt das bereits gegrillte, möglichst noch lauwarme Hähnchen aufschneiden. In feine Streifen schneiden und dekorativ auf den Salat geben.
Mit gutem Olivenöl großzügig übergießen. Frisch gemahlener Pfeffer und eine Prise Salz oben drüber.
Jetzt fehlen nur noch die fluffigen Pitas und das Tzatziki – schlicht in kleine Schalen füllen und zum Dippen bereitstellen.