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Pfirsich Blaubeer Feta Salat
Nina

Pfirsich Blaubeer Feta Salat: Ein erfrischendes Rezept!

Ein erfrischender Salat mit Pfirsichen, Blaubeeren und Feta-Käse, perfekt für den Sommer.
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Prep Time 1 hour 15 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salat
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 2 Stück reife Pfirsiche, in Scheiben geschnitten
  • 1 Tasse frische Blaubeeren
  • 100 g Feta-Käse, zerbröselt
  • 2 Tassen gemischter grüner Salat
  • 1/4 Tasse Walnüsse, grob gehackt
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Balsamico-Essig
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer

Equipment

  • große Salatschüssel
  • Kleine Schüssel
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Kuchengabel/Löffel

Method
 

Instructions
  1. Die Pfirsiche und Blaubeeren in eine große Schüssel geben.
  2. Den zerbröselten Feta-Käse und die Walnüsse hinzufügen.
  3. Den gemischten grünen Salat vorsichtig unterheben.
  4. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer vermengen.
  5. Das Dressing über den Salat gießen und gut vermischen.
  6. Den Salat sofort servieren.