Go Back
Oreo Torte ohne Backen
Nina

Oreo Torte ohne Backen – cremig & einfach

Oreo Torte ohne Backen mit knusprigem Keksboden und cremiger Frischkäse-Mascarpone-Füllung. In nur 25 Minuten vorbereitet. Perfekter Kühlschrankkuchen ohne Ofen.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 1 Stunde 25 Minuten
Kühlzeit 40 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 25 Minuten
Gericht: Dessert
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Zutaten
  • 20 Stück Schoko-Kekse mit Milchcreme-Füllung (z. B. Oreo)
  • 50 g Butter
  • 200 g Sahne
  • 400 g Frischkäse
  • 250 g Magerquark
  • 100 g Puderzucker
  • 250 g Mascarpone
  • 32 Stück Schoko-Kekse mit Milchcreme-Füllung

Kochutensilien

  • Springform
  • Nudelholz

Method
 

Anleitung
  1. Keksboden vorbereiten: 20 Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz fein zerbröseln. Butter in einem kleinen Topf schmelzen und mit den Kekskrümeln vermengen. Die Masse in eine Springform (Ø 22 cm) drücken und mit einem Löffel fest andrücken. 10–15 Minuten kalt stellen.
  2. Creme zubereiten: Sahne steif schlagen und beiseitestellen. Frischkäse, Magerquark, Puderzucker und Mascarpone cremig verrühren. 20 Kekse grob hacken und unter die Creme heben. Anschließend die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
  3. Torte fertigstellen: Creme auf den gekühlten Boden geben und glatt streichen. Restliche 12 Kekse grob hacken und auf der Oberfläche verteilen. Die Oreo Torte ohne Backen mindestens 30–40 Minuten kalt stellen. Vor dem Servieren aus der Form lösen.