Ingredients
Method
Instructions
- Wasche Deinen Salat und das Gemüse gründlich, tupfe es trocken und lege den Salat in eine große Schüssel als Basis für den Salat.
- Halbiere die Kirschtomaten, würfle die Landgurke und die rote Paprika klein, und schneide die rote Zwiebel, falls verwendet, in feine Ringe.
- Vermische in einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, Honig, Salz, Pfeffer und frischen Dill zu einer Vinaigrette – oder nutze ein Dill-Fix-Päckchen mit Olivenöl, Honig, Essig und Pfeffer, wenn es schnell gehen soll.(Am besten geht das mit so einem speziellen Rührgerät*)
- Verteile die Kirschtomaten, Gurke, Paprika, Oliven und die rote Zwiebel, falls verwendet, gleichmäßig über den Feldsalat.
- Gieße die Vinaigrette über den Salat und vermenge alles vorsichtig, damit die Zutaten gleichmäßig benetzt sind.
- Brösel den Feta mit den Fingern über den Salat, um eine rustikale Optik zu erzeugen.
- Garniere noch mit etwas frischer Lauchzwiebel und Dill, um den Salat optisch aufzupeppen.
- Serviere Deinen mediterranen Salat als perfekte Beilage zu Deinem Grillgericht – frisch und farbenfroh!
- Der Carnilife Super-Tipp zum Garnieren: Diese eher unbekannte Gewürzmischung macht absolut jedes Gericht optisch zum Meisterwerk!*
