Ingredients
Equipment
Method
Anleitung
- Gib die gefrorene Mango in die Küchenmaschine und püriere sie, bis sie leicht zerkleinert ist.
- Kratze die Seiten der Schüssel ab und füge den Zuckersirup, den Limettensaft und das Salz hinzu.
- Setze das Pürieren fort und halte dabei immer wieder an, um alles in Richtung Klingen zu schieben. Lass die Küchenmaschine mindestens eine Minute laufen, um eine cremige Konsistenz zu erreichen.
- Das Sorbet kann sofort genossen werden oder in einem verschlossenen Behälter im Gefrierschrank für bis zu zwei Wochen aufbewahrt werden.
- (Vor dem Servieren etwa 10-15 Minuten aus dem Gefrierfach nehmen.)
