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Gurkensalat mit Joghurt Dressing
Nina

Leckerer Gurkensalat mit Joghurt Dressing

Mein Gurkensalat mit Joghurt Dressing ist schnell gemacht und richtig lecker. Hol dir das einfache Rezepte und probier's aus!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Küche: Deutsch
Kalorien: 148.06
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Ingredients
  • 2 Gurken Gurken
  • 300 g Naturjoghurt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Weißweinessig
  • 1 Knoblauchzehe Knoblauchzehe
  • 4 EL Dill (gehackt)
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Method
 

Instructions
  1. Wasche die Gurken, schneide die Enden ab. Hobel sie in möglichst dünne Scheiben von 1-2 mm Dicke. Du kannst sie auch mit einem Messer schneiden.
  2. Bereite nun das Joghurt-Dressing zu: Rühre den Joghurt mit dem Öl und dem Weißweinessig cremig. Presse nach Belieben eine Knoblauchzehe dazu. Rühre den gehackten Dill unter. Schmecke das Dressing mit Salz und Pfeffer ab.
  3. Mische die Gurken in einer Schüssel mit dem Joghurtdressing.

Notizen

Mein Tipp: Der Gurkensalat schmeckt am besten frisch. Du kannst ihn aber im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren.