Ingredients
Equipment
Method
Instructions
- Verrühre Frischkäse, geriebenen Käse, gehackten Knoblauch und das zerkleinerte Hähnchen in einer großen Schüssel. Gib die Gewürze deiner Wahl dazu und vermenge alles gründlich, bis eine gleichmäßig cremige Masse entsteht. Bereits beim Umrühren duftet es wunderbar nach frischem Knoblauch!
- Lege einen Tortilla-Wrap auf eine saubere Arbeitsfläche und verteile eine großzügige Portion der Käse-Hühnchen-Masse mittig darauf. Drücke sie mit einem Löffel leicht an, damit später nichts herausfällt.
- Belege die Mischung nach Belieben mit Salatblättern, Tomatenscheiben und Paprikastreifen – so erhältst du knackige Frische und einen herrlichen Farbklecks in jedem Bissen.
- Schlage die Tortilla an den Seiten über die Füllung und rolle sie dann von unten straff ein, so dass ein schöner Wrap entsteht.
- Wiederhole diese Schritte, bis du alle Wraps fertig gewickelt hast.
- Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Lege die Wraps hinein und brate sie je Seite ca. 2–3 Minuten, bis sie außen goldbraun und leicht knusprig sind. Alternativ kannst du die Wraps im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 10 Minuten backen – so wird der Käse besonders schön schmelzend.
- Halbiere die Wraps mit einem scharfen Messer schräg in der Mitte und serviere sie noch warm. Der Duft beim Aufschneiden macht einfach direkt Appetit!
