Die Kirschen über einem Sieb gut abtropfen lassen. Butter, Zucker, Vanillin-Zucker mit dem Mixer gut verrühren und da hinein peu á peu die vier Eier unterschlagen.

Mehl, Backpulver und Mohn mischen, in die Rührschüssel geben und unterrühren und danach den Joghurt dazugeben und alles gut zu einer cremigen Masse verrühren. Den Joghurt-Mohn-Teig in eine gefettete und mit Mehl ausgestäubte 26er Springform füllen.

Die gute abgetropften Kirschen auf dem Teig locker verteilen, nicht eindrücken.

Zucker, Butter und Mehl mit den Knethaken des Mixers oder sofort mit den Händen zu Streuseln verkneten und verarbeiten. Diese dann auf den Kirschen verteilen.

Die Springform in den vorgeheizten Backofen schieben und bei 175° Grad Ober/ Unterhitze ungefähr 55 Minuten backen. Dann rausholen und gut abkühlen lassen. Die Masse zieht noch etwas an und wird während des Abkühlens fester. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.