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High Protein Honig Knoblauch Garnelen
Nina

High-Protein Honig Knoblauch Garnelen: Ein erstaunliches ultimativen Rezept

Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 12 Minuten
Gesamtzeit 27 Minuten
Portionen: 4
Kalorien: 220

Zutaten
  

Zutaten
  • 1 pound große Garnelen, geschält und entdarmt
  • 1/4 cup Honig
  • 4 cloves Knoblauch, gehackt
  • 2 tablespoons Sojasauce
  • 1 tablespoon Olivenöl
  • 1 teaspoon Speisestärke (optional, zum Verdicken)
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • 2 Frühlingszwiebeln, in Ringen (zum Garnieren)
  • Sesam (zum Garnieren, optional)

Kochutensilien

  • große Pfanne

Method
 

Anleitung
  1. Die Pfanne zischt, sobald die marinierten Garnelen auf das heiße Öl treffen. In wenigen Minuten füllt sich deine Küche mit dem feinen Duft von Knoblauch und Honig – süß, würzig, verführerisch. So einfach ist High Protein Honig Knoblauch Garnelen auf deinem Teller, dass du kaum glauben wirst, wie wenig Aufwand hinter so viel Aroma steckt.
  2. Spüle die Garnelen unter kaltem Wasser ab und tupfe sie mit Küchenpapier trocken. So bleibt später alles schön saftig.
  3. Vermische in einer Schüssel Honig, gehackten Knoblauch, Sojasauce und Olivenöl. Für extra cremige Sauce: Rühre jetzt die Speisestärke ein.
  4. Erhitze etwas Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Lege die Garnelen nebeneinander hinein.
  5. Würze die Garnelen direkt mit Salz und Pfeffer. Lasse sie braten, bis sie sichtbar rosa und am Rand leicht gold werden.
  6. Gieße die vorbereitete Honig-Knoblauch-Sauce über die Garnelen. Schwenke alles kurz durch, sodass die Garnelen gleichmäßig umhüllt sind.
  7. Reduziere die Hitze und lass die Garnelen in der Sauce köcheln, bis sie durchgegart sind und die Sauce sämig wird. Ein feiner Glanz verrät, dass sie fertig sind.
  8. Nimm die Pfanne vom Herd und garniere mit geschnittenen Frühlingszwiebeln sowie etwas Sesam, falls du magst.
  9. Serviere die High Protein Honig Knoblauch Garnelen am besten direkt heiß – jetzt sind sie am saftigsten!