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Heißer Hugo
Nina

Heißer Hugo - bestes Rezept!

Unser heißer Hugo wärmt so richtig schön von innen durch und ist ein wahrer Genuss an kalten Wintertagen. Das frische Aroma von Limette und Minze verleiht dem heißen Winter Hugo Rezept den besonderen Kick.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 2 Gläser
Gericht: Cocktail, Getränke, Glühwein
Küche: Deutschland
Kalorien: 417
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Ingredients
  • 400 ml Weißwein (trocken)
  • 50-100 ml Holunderblütensirup (nach Geschmack)
  • 40 ml Apfelsaft
  • 2 Zweige frische Minze
  • 1 Stück Limette (Bio und mit unbehandelter Schale)

Kochutensilien

  • Topf

Method
 

Instructions
  1. Die Limette heiß waschen, die grüne Schale abschälen (möglichst ohne das weiße bittere) und den Saft auspressen.
  2. Zwei Streifen der Schale für die Deko beiseitelegen.
  3. Weißwein, Holunderblütensirup, Apfelsaft, Limettensaft und Limettenschale in einen Topf geben und erhitzen. Sobald Dampf aufsteigt die Hitze etwas reduzieren und 5 Minuten ziehen lassen.
  4. Je nachdem wie süß ihr das Getränk möchtet, sind 50-100g Sirup die richtige Menge. Tipp: Startet mit 50g und gebt noch etwas mehr Sirup in die Tasse, falls es zu wenig ist. Die benötigte Menge hängt sehr vom Weißwein ab!
  5. Den heißen Hugo in zwei Gläser füllen. Jeweils einen Minzzweig hineinstecken, mit der Schale dekorieren und genießen.