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Grüner Spargel im Backofen mit Parmesan
Nina

Grüner Spargel im Backofen - mit Parmesan überbacken

Genieße diesen gesunden grünen Spargel im Backofen - mit Parmesan überbacken! Einfach zubereitet und voller Geschmack – probiere es jetzt aus!
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Prep Time 1 hour 5 minutes
Cook Time 1 hour 15 minutes
Total Time 2 hours 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Beilage
Cuisine: Mediterran
Calories: 105
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 500 g grüner Spargel
  • 2 EL Olivenöl
  • 30 g Parmesan
  • 1 Stück Knoblauchzehe (gepresse oder Pulver)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Chiliflocken nach Belieben

Equipment

  • Auflaufform

Method
 

Instructions
  1. Heize den Ofen auf 200 Grad Umluft vor.
  2. Wasche den Spargel und schneide die holzigen Enden ab.
  3. Lege den Spargel in eine Auflaufform und beträufle ihn mit Olivenöl. Würze mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Chiliflocken.
  4. Backe den Spargel für 15 Minuten.
  5. Reibe in den letzten Minuten den Parmesan über den Spargel und lasse ihn schmelzen.