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Hähnchen Crunch Wrap
Nina

Gesunder Chicken Crunch Wrap: Knusprig und Lecker!

Der gesunde Chicken Crunch Wrap ist der perfekte Snack für alle, die auf eine ausgewogene Ernährung achten, ohne auf Genuss verzichten zu müssen. Mit zartem Hähnchenfleisch und frischen Zutaten ist er ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein leichtes Abendessen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snack
Cuisine: Gesund
Calories: 450
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 300 g Hähnchenbrustfilet, gegrillt oder gebraten, gewürzt mit Paprika, Salz und Pfeffer
  • 4 Stück Vollkorn-Tortillas
  • 100 g Frischer Spinat
  • 100 g Geriebener Käse, z.B. Cheddar oder Mozzarella
  • 1 Stück Avocado, zerdrückt
  • 2 Stück Tomaten, gewürfelt
  • 150 g Joghurt oder griechischer Joghurt
  • 1 Stück Saft von Limette, frisch gepresst
  • Gewürze nach Geschmack, wie Knoblauchpulver, Kreuzkümmel oder Chili

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Instructions
  1. Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten. Mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen. Alternativ kann das Hähnchen auch gegrillt werden.
  2. Während das Hähnchen brät, Spinat, Tomaten und Avocado vorbereiten. Tomaten würfeln und Avocado zerdrücken.
  3. Die Vollkorn-Tortillas leicht in einer Pfanne oder Mikrowelle erwärmen.
  4. Auf jede Tortilla eine Schicht Spinat, gefolgt von Hähnchenstücken, gewürfelten Tomaten und zerdrückter Avocado legen. Eine kleine Menge geriebenen Käse und einen Esslöffel Joghurt hinzufügen. Ein Spritzer Limettensaft sorgt für Frische.
  5. Die Tortilla von unten nach oben aufrollen und die Seiten einklappen, um die Füllung zu sichern.
  6. Die gefüllten Wraps in einer Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun anbraten.
  7. Nach dem Anbraten in der Mitte durchschneiden und direkt servieren.