Heize den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze (Umluft 160 Grad) vor.

Fette eine Springform (Ø 26 cm) mit Butter ein und streue etwas Semmelbrösel hinein.

Schlage in einer Schüssel die Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig.

Mische Mehl mit Backpulver in einer kleinen Schüssel und füge es den Eiern hinzu. Alles gut verrühren.

Schmelze die Butter und mische sie unter den Teig.

Gebe den Teig in die Springform und backe ihn für 25 Minuten - Stäbchenprobe nicht vergessen. Lass den Boden komplett auskühlen.

Falls vorhanden, setze den Boden auf eine Platte und spanne einen Tortenring darum. Andernfalls lasse ihn einfach in der Springform.

Bereite den Pudding nach Anweisung zu und koche ihn 2 Minuten unter Rühren. Gieße ihn direkt auf den Kuchenboden und streiche ihn glatt. Lass die Puddingschicht ebenfalls etwas auskühlen.

Wasche die Erdbeeren, schneide das Grün ab und halbiere große Erdbeeren. Kleine können ganz bleiben. Verteile die Erdbeeren auf dem Pudding, sodass der komplette Pudding bedeckt ist.

Bereite den Tortenguss nach Packungsanweisung zu und verteile ihn über dem Kuchen. Stelle den Kuchen für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, bis er servierbereit ist.