In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch, den Sauerrahm, den Ranch-Dressing-Mix, den zerbröselten Speck und den geriebenen Cheddar-Käse vermengen. Gut vermischen, aber darauf achten, das Fleisch nicht zu stark zu bearbeiten, um zarte Burger zu erhalten.

Die Mischung in 6 Hamburger-Patties formen. Achten Sie darauf, die Patties gleich groß und dick zu machen. Eine kleine Delle in die Mitte jedes Patties drücken, damit sie beim Grillen gleichmäßig bleiben.

Die Patties grillen, bis die gewünschte Garstufe erreicht ist. Über mittlerer Hitze grillen und vorsichtig wenden. Mit einem Fleischthermometer die Innentemperatur prüfen. Für medium-rare Patties auf 130-135°F, für medium auf 140-145°F und für well-done auf 160°F garen.

Die Burger auf den Burger Brötchen mit Salat, Tomate, Senf und Mayo servieren. Weitere Toppings wie Gewürzgurken oder Zwiebeln nach Belieben hinzufügen.