Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.

Legen Sie die Hähnchenbrustfilets auf ein Backblech und beträufeln Sie sie mit 2 Esslöffeln Olivenöl.

Verteilen Sie das Knoblauchpulver, den getrockneten Oregano, Salz und Pfeffer gleichmäßig auf den Hähnchenbrüsten.

Legen Sie die Tomatenscheiben gleichmäßig auf jedes Hähnchenfilet.

Toppen Sie die Tomaten mit den Mozzarellascheiben.

Backen Sie das Ganze im vorgeheizten Ofen für 30 Minuten, bis das Hähnchen vollständig durchgegart und die Käseblätter geschmolzen und leicht goldbraun sind.

Nehmen Sie das Blech aus dem Ofen und lassen Sie das Hähnchen kurz ruhen.

Vor dem Servieren die Blätter frischen Basilikums über die Hähnchen legen und mit der Balsamico-Creme beträufeln.