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Brownie Käsekuchen Geburtstagstorte
Nina

Brownie-Käsekuchen-Geburtstagstorte

Ein köstlicher Brownie-Käsekuchen, der die dichte Textur von Brownies mit der cremigen Füllung eines Käsekuchens kombiniert. Perfekt für Geburtstagsfeiern oder besondere Anlässe.
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Vorbereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 50 Minuten
Gesamtzeit 3 Stunden 10 Minuten
Portionen: 12 Portionen
Gericht: Dessert
Küche: International
Kalorien: 350
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Ingredients
  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 150 g Butter
  • 300 g Zucker
  • 4 große Eier
  • 130 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 400 g Frischkäse
  • 150 g Puderzucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 200 g Schokoladentropfen (optional)

Kochutensilien

  • Springform

Method
 

Instructions
  1. deinen Ofen auf 180 °C vor und lege eine Springform mit Backpapier aus.
  2. die Zartbitterschokolade und die Butter in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle.
  3. den Zucker in die geschmolzene Mischung ein, gefolgt von den Eiern, einem nach dem anderen.
  4. das Mehl und die Prise Salz hinzu und rühre alles gut um.
  5. die Mischung in die vorbereitete Form.
  6. den Frischkäse mit Puderzucker und Vanilleextrakt in einer separaten Schüssel.
  7. die Eier zur Käsekuchenfüllung hinzu und rühre, bis alles gut verbunden ist.
  8. die Käsekuchenmasse vorsichtig über die Brownie-Mischung.
  9. die Torte 45-50 Minuten lang.
  10. die Torte vollständig abkühlen, bevor du sie in den Kühlschrank stellst.