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Brasilianische Limonade
Nina

Brasilianische Limonade

Diese spritzige Limetten Limo sorgt für das ultimative Copacabana Feeling: Brasilianische Limonade ist aus 3 Zutaten ganz einfach selbst gemacht - ein erfrischender Sommer Drink mit oder ohne Alkohol!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Aperitif, Drink, Drinks, Für Gäste, Gäste
Cuisine: Brasilien
Calories: 145
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 2 Stück Limetten (unbehandelt, am besten Bio)
  • 400 ml Wasser
  • 1 Handvoll Eiswürfel
  • 4 EL gesüßte Kondensmilch (oder mehr nach Geschmack)
  • 100 ml Kokosmilch (leicht)
  • Zucker oder Zuckeralternative (nach Geschmack) optional
  • 1 TL Kokosflocken
  • 1 TL Limettenschale (gerieben)

Equipment

  • Mixer
  • Sieb
  • Gläser

Method
 

Instructions
  1. Die Limetten heiß waschen, jeweils die beiden Enden abschneiden und den Mittelteil mitsamt der Schale achteln.
  2. Die Limettenachtel (inkl. Schale) mit dem Wasser in den Mixer geben.
  3. Kurz gut durchmixen (am besten einige Male pulsieren). Nicht länger als 15 Sekunden mixen, damit die Limonade nicht bitter wird. Durch ein Sieb filtern.
  4. Die Flüssigkeit nun zurück in den Mixer geben. Mit Kondens- bzw. Kokosmilch (und ggf. Zucker) auffüllen und nochmals durchmixen. Abschmecken und nachsüßen.
  5. Die Limonade auf 2 mit Eiswürfeln gefüllte Gläser verteilen.
  6. Um den Look auf unseren Bildern zu erzielen, den Rand des Glases mit Limettensaft bestreichen und das Glas kopfüber in Kokosflocken und geriebene Limettenschale geben.