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Bayerische Laugenspieße
Nina

Bayerische Laugenspieße

Herzhafte Laugenspieße im bayerischen Stil – mit Kabanossi, Käse und Gurken. Ideal als Fingerfood fürs Buffet, Picknick oder den nächsten Partyabend!
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 12 Stück
Calories: 305
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 6 Stück Laugenstangen (tiefgefroren)
  • 24 Stück Mini-Kabanossi
  • 24 Stück Käsewürfel (z.B. Gouda oder Emmentaler)
  • 24 Stück Mini-Gewürzgurken
  • Grobes Salz

Equipment

  • Lange Holzspieße (z.B. Schaschlikspieße)

Method
 

Instructions
  1. Laugenstangen ca. 20 Minuten antauen lassen, dann in je 6 gleich große Stücke schneiden.
  2. Mit etwas grobem Salz bestreuen & nach Packungsanleitung ca. 15–20 Minuten backen. Anschließend etwas abkühlen lassen.
  3. Jetzt geht’s ans Spießen: Abwechselnd ein Laugenstück, eine Mini-Kabanossi, ein Käsewürfel & eine Gewürzgurke auf einen Holzspieß stecken – bis alles aufgebraucht ist.
  4. Direkt servieren oder für später kühl stellen – schmecken warm & kalt super lecker!